Czy sprzątaczka w szkole może nalewać zupę z cateringu w stołówce szkolnej? Czy wystarczy samo orzeczenie sanitarno-epidemiologiczne ? Czy musi mieć badanie na nosicielstwo?

Zgodnie z art. 6 ustawy z dnia 6 grudnia 2008 r. o chorobach zakaźnych i zakażeniach badaniom do celów sanitarno-epidemiologicznych podlegają:

• podejrzani o zakażenie lub chorobę zakaźną;
• noworodki, niemowlęta i kobiety w ciąży, podejrzane o zakażenie lub chorobę zakaźną mogącą się szerzyć z matki na płód lub dziecko;
• nosiciele, ozdrowieńcy oraz osoby, które były narażone na zakażenie przez styczność z osobami zakażonymi, chorymi lub materiałem zakaźnym,
• uczniowie, studenci i doktoranci kształcący się do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby;
• osoby podejmujące lub wykonujące prace, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby.

W przypadku osób zatrudnionych w szkole, które nie mają kontaktu z żywnością, lekarz dopuszcza możliwość wykonania badania do celów sanitarno-epidemiologicznych przy badaniu profilaktycznym, bez konieczności przedstawiania przez pacjenta wyników posiewów kału.
Jednakże przedstawienie aktualnych wyników posiewów kału jest konieczne w przypadku badań sanitarno-epidemiologicznych osób, które mają kontakt z żywnością, bądź pomagają dzieciom w czynnościach higienicznych, czyli na przykład:

• kucharze, pomoce kuchenne, osoby mające kontakt z żywnością
• intendenci,
• nauczyciele przedszkolni / wspomagający mający kontakt z dziećmi w wieku przedszkolnym.

Wobec tego należy przyjąć, ze jeśli pracownica, o której mowa w pytaniu ma rozdawać dzieciom posiłki – musi mieć badania także na nosicielstwo.